野菜 なにわ伝統野菜
なにわ伝統野菜・大阪の特産物の野菜
自然観察学習園では
なにわ伝統野菜をはじめ、大阪の特産物の野菜・水ナスなどを栽培しています。
なにわ伝統野菜はその保存と継承に尽力されている市民活動団体の方々、生産者農家の方々のお力添えを賜り、植栽をすすめてきました。
なにわ伝統野菜
自然観察学習園でのなにわ伝統野菜の植栽
現在の小学校の土地は当時、天王寺村の村役場で、当時の学校は教育の場だけではなく、村中の会議室としても機能しており、校内の一角に役場が建てられたことも多く、現在も校門を入って左側に天王寺村役場跡の柱のなごりがあります。
天王寺かぶらをはじめとする”なにわ伝統野菜”については、子どもたちが自分たちの生まれ育っているまちのものとして、小学校3年生社会”わたしたちの大阪”で学びます
なにわ伝統野菜の多くは原種に近く、栽培時期が決まっており、それぞれの季節で植栽から食までの活動を行ってきました。
収穫祭と称し、食べることによって学びます！ 詳しくは収穫祭ページ
現在なにわ伝統野菜に認証されている野菜は19種類ありますが、晴明丘小学校自然観察学習園では子どもたちが観察できるよう栽培し、地域園芸クラブではその時期に応じた活動をしています。
大阪府環境農林水産部 農政室推進課 地産地消推進グループHPより
植栽と自然観察学習園アドバイザー（種・苗の提供 協力・栽培のアドバイス）
栽培について （浪速魚菜の会・笹井良隆氏）
病害虫、栽培その他アドバイザー（なにわ伝統野菜応援団 農学博士・森下正博氏）
4月種まき 12月収獲：高山ごぼう（種子＝高山ごぼうの会会長より）
夏野菜 5月GWごろの苗の植え付け 7月から8月ごろ収獲：（苗：河南町・阪上勝彦さん、松本晧市さんより）
毛馬胡瓜（けまきゅうり）
勝間南瓜（こつまなんきん）
玉造黒門越瓜（たまつくりくろもんしろうり）
服部越瓜（はっとりしろうり）
鳥飼茄子（とりがいなす）
鷹の爪（8月~12月収獲）（苗・純粋種鷹の爪保存会：やまつ辻田㈱より）
6月植え付け 12月収獲：吹田くわい （吹田くわいの会・岡本さんより）
8月種まき 12月以降~収獲：金時人参
9月上旬からお彼岸までに種まき 11月収獲：天王寺かぶら（天王寺かぶらの会・難波りんごさんより）
9月上旬から9月末までに種まき 12月~1月収獲：田辺大根（田辺大根ふやしたろう会：吉村直樹さん・谷福江さんより）
9月下旬から10月上旬 種まき 3月~４，５月収獲：うすいえんどう （原種：難波りんごさんより）
11・12月植え付け、6月収獲：泉州黄玉ねぎ
10月苗 12月から2月が旬：難波葱（なんばねぎ）（種まきは8月）（難波葱の会・上田隆祥さんより）
栽培時期問わず：大阪しろ菜
自然観察学習園でまだ栽培したことがない「なにわ伝統野菜」は高山真菜、三島独活（ウド）、芽紫蘇（めじそ）、守口大根 の4種！！
参考資料
『なにわの伝統野菜ー育てよう・調べよう・食べよう』森下正博監修
関西大学なにわ・大阪文化遺産学研究センター発行
なにわ伝統野菜（大阪府環境農林水産部リーフレット）内面
リーフレット表面
大阪の特産物
水ナス
春菊
枝豆（えだまめ）
野菜 園芸作物と農作物
晴明丘小学校自然観察学習園では、小学校課程の教科書で習う作物を栽培することを目標としています。
種名（和名、通称・栽培種） 教科書にでてくる野菜
アブラナ
イチョウ（ギンナン）
イネ
インゲンマメ
オクラ
オモチャカボチャ
ゴマ（金ゴマ）
サツマイモ
ジャガイモ
スズシロ（ダイコン）
スズナ（カブ）
セリ
ダイズ
タマネギ
ツルレイシ（ゴーヤ・ニガウリ）
トウモロコシ
トマト（凛々子）かごめのジュース用のトマト（凛々子わくわくプログラムに参加）
ニンジン
ハス
ピーマン
ヒマワリ
ヒョウタン
ヘチマ
ホウレンソウ
ミニトマト
ヨウシュヤマゴボウ
ヨモギ
ラッカセイ
レタス
春の七草
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、スズナ、スズシロ
その他の栽培
キクナ
小松菜
イチゴ
隼人瓜（ハヤトウリ）
ソラマメ
四角豆
綿（種：和泉木綿の会・平山貴夫さん）→収獲後「綿くり・綿たたき・糸紡ぎ」を実施（2022.4/24）
ナタマメ（苗：ひまりえん）
土づくり
燻炭、ボカシ、有機肥料の提供（ひまりえん 筒井俊昭さん）
低学年プールから令和2年（2020.3月~6月）土壌改良し、くすのき広場の畑に生まれ変わりました。
コロナ禍に立石校長先生が毎日、耕してられました。
information
晴明丘小学校地域園芸クラブ
〒545-0032
大阪市阿倍野区晴明通10-34
バナースペース
